Allergens
Les aliments servis peuvent contenir des substances susceptibles de provoquer des allergies ou des intolérances. Pour plus d’informations, consultez la documentation disponible sur notre site internet dans la rubrique dédiée ou dans nos restaurants.
x – ce produit contient cet allergène
o – ce produit peut contenir des traces éventuelles de cet allergène
*Produit concelè
**Produit Réfrigeré au surgélateur pour une décontamination préventive
En outre, la contamination croisée entre allergènes n’est pas exclue.
| TABLEAU DES ALLERGENES POKEHOUSE | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ALLERGENES | Arachides | Céleri | Crustacés | Fruits à coques | Gluten | Lait | Lupin | Mollusques | Moutarde | Œufs | Poissons | Sésame | Soja | Sulfites |
| BASES | ||||||||||||||
| Riz blanc | x | |||||||||||||
| Riz brun | ||||||||||||||
| Riz basmati | x | |||||||||||||
| Quinoa | ||||||||||||||
| Salade fraîche | ||||||||||||||
| Cauliflower | ||||||||||||||
| PROTEINES | ||||||||||||||
| Saumon | x | |||||||||||||
| House Salmon | x | x | ||||||||||||
| Juicy Salmon | x | x | x | x | ||||||||||
| Thon | x | |||||||||||||
| House Tuna ** | x | |||||||||||||
| Juicy Tuna ** | x | x | x | |||||||||||
| Filet de bar | x | |||||||||||||
| Crevettes* | x | |||||||||||||
| Poulet | x | |||||||||||||
| Poulet Teriyaki et gingembre | o | o | o | o | o | o | x | x | ||||||
| Falabel bio | ||||||||||||||
| Aiguillettes végétales et gourmandes* | x | |||||||||||||
| GREEN | ||||||||||||||
| Avocado | ||||||||||||||
| Goma wakame* | x | x | x | |||||||||||
| Mango | ||||||||||||||
| Ananas | ||||||||||||||
| Edamame* | x | |||||||||||||
| Chou rouge | ||||||||||||||
| Tomates cerises | ||||||||||||||
| Concombre | ||||||||||||||
| Courgette | ||||||||||||||
| Carottes | ||||||||||||||
| Pois chiche | ||||||||||||||
| Jalapeño | ||||||||||||||
| Oignon rouge | ||||||||||||||
| Cébette | ||||||||||||||
| Gingembre rose | ||||||||||||||
| Pousses de soja | x | |||||||||||||
| Houmous de saison BIO | x | x | x | x | x | x | ||||||||
| Philadelphia | x | |||||||||||||
| Feta | x | |||||||||||||
| SAUCE | ||||||||||||||
| Teriyaki | o | o | o | o | o | o | x | |||||||
| Ponzu | o | o | o | o | o | o | x | |||||||
| Soja | x | |||||||||||||
| Huile d'olive extra vierge | ||||||||||||||
| Spéciale | o | o | o | o | o | x | x | |||||||
| Soja sans gluten | x | |||||||||||||
| Huile, Sel & Citron | ||||||||||||||
| Spicy Mayo | o | o | o | o | x | o | o | o | ||||||
| Wasabi Mayo | o | x | x | o | ||||||||||
| Yaourt & Sésame | x | x | x | x | ||||||||||
| Crème d'avocat | ||||||||||||||
| House Mayo | o | x | x | o | x | |||||||||
| Moutarde & Miel | o | o | o | o | x | o | o | o | ||||||
| Spicy Peanuts | x | x | x | x | ||||||||||
| Hawaii | o | o | o | o | o | x | x | |||||||
| Spicy Red Pepper | x | |||||||||||||
| Yuzu Wasabi | o | o | o | x | o | o | x | |||||||
| CRISPY | ||||||||||||||
| Oignons frits | ||||||||||||||
| joulienne de patate douce frite | ||||||||||||||
| noix de coco râpée | ||||||||||||||
| Amandes | x | |||||||||||||
| Tobiko* | x | x | x | |||||||||||
| Algues Nori | ||||||||||||||
| Mélange d'algues croustillantes et de wasabi | x | x | x | x | x | |||||||||
| Graines de sésame toujours inclus | x | |||||||||||||
| HOUSE SPECIALS | ||||||||||||||
| Sunny Salmon: Riz blanc, juicy salmon, avocat, edamame, chou rouge, sauce spéciale, crème d'avocat, mélange d'algues croustillantes et wasabi, graines de sésame | x | x | x | x | x | x | x | |||||||
| Spicy Tuna: Riz blanc, thon, goma wakame, chou rouge, carotte, concombre, sauce spicy peanuts, sauce ponzu, jalapeño, oignons frits, tobiko, graines de sésame. | x | x | x | x | x | |||||||||
| White Fish: Riz blanc, filet de bar, avocat, mangue, gingembre frais, cébette, sauce Hawaii, graines de sésame | x | x | x | |||||||||||
| Chicken: Riz blanc, poulet teriyaki et gingembre, courgettes, tomates cerises, chou rouge, sauce teriyaki, spricy mayo, cébette, amandes, graines de sésame | o | o | x | o | o | x | o | x | x | |||||
| Vegan: Quinoa et cauliflower rice, Aiguillettes végétales et gourmandes, carotte, pois chiches, avocat, sauce teriyaki, allumettes de patates douces et graines de sésame. | x | x | ||||||||||||
| Summer Shades: Riz brun, salade fraîche, thon, bar, mangue, tomates cerises, cornichon, pousses de betteraves, huile aromatisée aux herbes d’été, velvet tomato souce et graines de sésame. | x | x | ||||||||||||
| BIERRE | ||||||||||||||
| Deck and Donohue "D" PILSNER | ||||||||||||||
| Deck and Donohue "MISSION " PALE ALE | ||||||||||||||
| VINS | ||||||||||||||
| Napa - Rouge | x | |||||||||||||
| Hollywood - Blanc | x | |||||||||||||
| Malibu - Rosé | x | |||||||||||||
| Caffetteria | ||||||||||||||
| Espresso | ||||||||||||||
| Noisette | x | |||||||||||||
| Double Espresso | ||||||||||||||
| Déca | ||||||||||||||
| Americano | ||||||||||||||
| Cappuccino | x | |||||||||||||
| Thé vert | ||||||||||||||
| Green Tea | ||||||||||||||
| SMOOTHIES | ||||||||||||||
| Pink Boost | x | x | ||||||||||||
| Into The Sun | ||||||||||||||
| Unicorn Boost | x | |||||||||||||
| So Green | ||||||||||||||
| ACAI BOWLS | ||||||||||||||
| Acai House Bowl | x | x | ||||||||||||
| Acai Tropical Bowl | x | |||||||||||||
| AVOCADO HOUSE TOAST | ||||||||||||||
| Pain Multicéréale, avocat, feta, piment, menthe, graines de sésame | x | x | x | |||||||||||
| MINI FRUIT POKE | ||||||||||||||
| Mangue, Myrtilles et Noix de coco | ||||||||||||||
| Ananas, Fraise et Amandes | x | |||||||||||||
| HAWAIAN MOCHI | ||||||||||||||
| Chocolat* | x | x | ||||||||||||
| Thé vert* | x | x | ||||||||||||
| Mangue* | x | x | ||||||||||||
| Vanille* | x | x | ||||||||||||
| Chocolat et Noix de coco* | x | x | ||||||||||||
| ALLERGENES | Arachides | Céleri | Crustacés | Fruits à coques | Gluten | Lait | Lupin | Mollusques | Moutarde | Œufs | Poissons | Sésame | Soja | Sulfites |
