QUI SOMMES-NOUS
Poke House, enseigne de restauration spécialisée dans les poke bowls, déjà présente en Italie, Espagne et Portugal, ouvre ses premiers restaurants à Paris !
Créée en Italie en 2018, l’enseigne Poke House, véritable food-tech, apporte aux poke bowls une “californian touch”, qui se décline dans la décoration et l’ambiance des restaurants.
Les poke bowls sont composés selon le menu ou à la demande, avec des ingrédients sélectionnés pour leur qualité : un large choix de poisson frais, mais aussi du poulet, des recettes vegan et des sauces maison.
En dessert, la marque confectionne des mochis hawaïens, ainsi que des tiramisus.
Le concept t’attire ? L’aventure te tente ? Tu as envie de participer à cette belle aventure ?
Rejoins l’équipe !
Tes responsabilités
L’équipier.e polyvalent.e est formé.e à tous les postes du restaurant (préparation en cuisine, service clients, prise des commandes, caisse, etc.).
Il.elle offre aux client.e.s une expérience parfaite.
Il.elle respecte toutes les normes de Poke House au niveau de la qualité, du service et de l’hygiène.
- prépare les aliments (nettoyage et découpe des légumes, filetage des poissons, préparation du riz, des sauces…) et assemble les produits afin de présenter les poke bowls selon les normes définies
- accueille les client.e.s et offre un service d'exception
- prend les commandes sur place et à emporter via les différentes plateformes tout en assurant les départs de commande pour les livraisons
- participe aux tâches d'entretien et de nettoyage du restaurant et des équipements
- connaît et respecte les normes d’hygiène et de sécurité
- tient la caisse
- Travail en semaine et WE 35h hebdomadaire (temps partiel possible)
Prérequis
- Si tu as une première expérience en restauration (une formation en cuisine/HACCP est un plus)
- Tu te passionnes pour le secteur de la Food Tech
- Tu es dynamique et enthousiaste, rapide et précis.e
- Tu sais être attentif.ve et rigoureux.se et à l’écoute
- Tu es apprécié pour ta bonne communication et tes capacités relationnelles
- Tu as les qualités que nous cherchons!
Ce que nous offrons
- CDI
- Salaire : 1.554,62 brut par mois
- Mutuelle, participation transport, avantage en nature repas
- Formation professionnelle et perspectives d’évolution dans le groupe