store manager

chi siamo

Poke House è la catena di ristorazione fast-casual leader in Europa nel poke hawaiano.
Nati nel Novembre 2018 e forti di un team estremamente ambizioso e professionale, abbiamo già aperto più di 10 locali a Milano e Torino e puntiamo a una rapida espansione in Europa attraverso un veloce sviluppo retail e una presenza sempre più estesa nel mondo Food Delivery.
Guidati da una approfondita conoscenza della nascente industria del food delivery e della digitalizzazione applicata al settore della ristorazione, Poke House è diventata velocemente un case study in ambito internazionale per il grande volume di fatturato derivante da canali digitali e anche grazie a una esperienza in Store estremamente attrattiva.
Al fine di consolidare e il successo acquisito, siamo alla ricerca di un/a Store Manager da inserire all’interno di una delle nostre “House” che avrà il compito di gestire il punto vendita e il team di lavoro per raggiungere gli obiettivi prefissati dall’azienda.

cosa farai

  • Coordinerai, svilupperai e motiverai il team di negozio valorizzando le competenze dei tuoi colleghi
  • Sarai il responsabile della cassa e della sala e avrai l’obiettivo di migliorare e mantenere livelli di eccellenza all’interno della House
  • Gestirai la turnistica dei tuoi collaboratori e monitorerai il relativo costo del lavoro
  • Sarai responsabile della sicurezza dei lavoratori, dell’Haccp e dell’igiene e pulizia del locale
  • Gestirai la contabilità e sarai il referente amministrativo della House
  • Avrai la responsabilità della manutenzione e del funzionamento delle attrezzature
  • Manterrai rapporti con condominio e/o centro commerciale

soft skills

  • Passione per il settore Food Tech
  • Orientamento al risultato
  • Capacità organizzative e analitiche
  • Negoziazione, gestione delle controversie e dei feedback
  • Spirito di iniziativa e gestione dello stress
  • Flessibilità oraria
  • Entusiasmo e atteggiamento positivo
  • Teamwork e comunicazione efficace

requisiti

  • Esperienza pregressa nel ruolo di Store Manager (preferibile nel settore Bar&Caffetteria)
  • Conoscenza e utilizzo Pacchetto Office
  • Conoscenza lingua inglese B2/C1
  • Disponibilità a lavorare su turni e 6 giorni su 7

cosa offriamo

  • Contratto e retribuzione commisurata alla seniority del candidato
  • Essere parte integrante del progetto fin dall'inizio per capire come cresce una catena di successo
  • Possibilità di lavorare in tutti i nostri locali dentro e fuori dall’Italia
  • Nuovi colleghi e amici
  • Contratto di lavoro: Tempo pieno

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

candidati

Inviaci il tuo CV, vogliamo conoscerti.