Asistent Manager Restaurant

DESPRE NOI:

Poke House este lanțul de restaurante fast-casual, lider în Europa pentru celebrul poke hawaian.

Începând din noiembrie 2018 cu o echipă extrem de ambițioasă și profesionistă, am deschis deja 80 de restaurante în Italia,
Portugalia, Spania, Franța și Marea Britanie. Ne propunem o expansiune rapidă în Europa, care va fi realizată datorită dezvoltării rapide a retailului și a expunerii oferite de platformele de livrare la domiciliu.

Datorită cunoștințelor de business încă de la apariția serviciilor de livrare la domiciliu și a digitalizării puternice aplicată sectorului Food&Beverage, Poke House a devenit rapid un studiu de caz la nivel mondial datorită veniturilor mari din vânzările digitale și datorită unei experiențe extrem de atractive în locații.
Pentru a susține expansiunea business-ului, căutăm câte un Asistent Manager Magazin pentru locațiile noastre: 1. str. Brezoianu 27 (zona Cișmigiu) și 2. Park Lake Mall.

Asistentul va fi cel care îl va ajuta pe Managerul de Restaurant să gestioneze operațiunile din locație și să conducă echipa spre obiectivele stabilite de companie. Locul de muncă va fi stabil într-o singură locație, doar trainingul inițial urmând să aibă loc în locația Brezoianu, alături de colegii mai vechi.

DESPRE ROL:

  • Vei fi implicat în operațiunile de zi cu zi din locație (pregătirea zonei de lucru, crearea bolurilor poke pentru clienți, încasare)
  • Vei planifica și gestiona comenzile pentru magazin și relația cu furnizorii
  • Vei participa la inventarele lunare
  • Vei coordona, susține și inspira echipa, îmbunătățind abilitățile colegilor, cât și experiența clienților
  • Vei fi responsabil de fluxul de numerar și de gestiune cu scopul de a menține standardele noastre ridicate și de a le îmbunătăți continuu
  • Vei implementa și monitoriza respectarea regulilor de igienă și siguranță la locul de muncă și vei contribui la păstrarea curățeniei conform celor mai înalte standarde
  • Vei gestiona contabilitatea primară și administrarea locației
  • Vei fi responsabil pentru întreținerea și funcționarea corectă a echipamentelor din locație

Cerinţe:

  • Experiență anterioară ca asistent manager de locație/restaurant (de preferință în restaurant, bar sau cafenele)
  • Cunoașterea Pachetului Office
  • Engleza nivel mediu-avansat
  • Disponibilitate la lucrul în weekend și în ture
  • Pasiune pentru Food Tech
  • Orientare spre rezultat
  • Abilități organizatorice și analitice
  • Gestionarea negocierii, conflictelor și a feedback-ului
  • Spirit antreprenorial și managementul stresului
  • Entuziasm și atitudine pozitivă
  • Munca în echipă și abilități de comunicare eficientă

CEEA CE OFERIM:

  • Training complet într-una din locațiile noastre
  • Contract pe perioadă nedeterminată
  • Salariu fix net de 3200 RON
  • Bonuri de masă
  • O masă asigurată în locație
  • Program de lucru în ture (de 8 ore) și în weekend (5 zile lucrate cu 2 libere)
  • Vei fi parte dintr-un nou proiect din prima zi în care poți înțelege cum crește și se dezvoltă o companie de succes
  • Noi colegi și prieteni

Candidaţi:

Trimite-ne CV-ul tău, vrem să te cunoaștem.