Allergènes
Il existe également un risque de contamination croisée entre les allergènes.
Les aliments servis peuvent contenir des substances susceptibles de provoquer des allergies ou des intolérances. Pour plus d’informations, veuillez vous référer à la liste ci-dessous ou à la documentation de nos restaurants.
| INGRÉDIENTS | CONTIENT DES ALLERGÈNES | PEUT CONTENIR DES TRACES DE |
|---|---|---|
| BASES | ||
| Riz Blanc | Sésame | Poissons, Soja, Lait, Fruits à coque, Moutarde |
| Riz Brun | - | Poissons, Soja, Lait, Fruits à coque, Moutarde, Sésame |
| Riz Basmati | Lait | - |
| Salade fraîche | - | - |
| Quinoa | - | - |
| PROTÉINES | ||
| Saumon Norvégien | Poissons | - |
| Saumon Maison | Poissons, Lait | - |
| Saumon Condimentat | Oeufs, Poissons, Soja | Lait, Fruits à coque, Céleri, Moutarde, Sésame |
| Thon Albacore | Poissons | (Produit décongelé) |
| Thon Condimentat | Poissons, Soja, Sésame | (Produit décongelé) Lait, Fruits à coque, Céleri, Moutarde |
| Crevettes | Crustacés | Poissons, Mollusques |
| Roast Beef à l'Anglaise | - | (Elevé et abattu en: Uruguay, Argentine ou Pologne) |
| Tendre Poulet | - | (Elevé et abattu en: Brésil, Chili ou Ukraine) |
| Poulet Teriyaki et Gingembre | Soja | (Elevé et abattu en: Brésil, Chili ou Ukraine) Poissons, Lait, Fruits à coque, Céleri, Moutarde, Sésame |
| Tofu Grillé Bio | Gluten, Soja | (Ingrédients issus de l’agriculture biologique) Céleri, Moutarde |
| Falafel Bio | - | (Ingrédients issus de l’agriculture biologique) |
| Tataki de Saumon | Poissons, Soja, Sésame | Lait, Fruits à coque, Céleri, Moutarde |
| GREEN | ||
| Avocat Hass | - | - |
| Mangue Kent | - | - |
| Goma Wakame | (Avertissement E102: peut avoir un effet négatif sur l'activité et l'attention des enfants) Sésame | (Produit décongelé) |
| Fromage à la Crème | Lait | - |
| Ananas du Costa Rica | - | - |
| Edamame | Soja | - |
| Tomates Cerises | - | - |
| Chou Rouge Italien | - | - |
| Courgette | - | - |
| Carottes | - | - |
| Concombre | - | - |
| Pois Chiches | - | - |
| Feta | Lait | - |
| Pousses de Soja | Soja | - |
| Oignon Rouge | - | - |
| Gingembre Mariné | - | - |
| Jalapeño Épicée | - | - |
| SAUCES | ||
| Huile EVO | - | - |
| Soja Sans Gluten | Soja | - |
| Teriyaki | Soja | Poissons, Lait, Fruits à coque, Céleri, Moutarde, Sésame |
| Ponzu | Soja | Poissons, Lait, Fruits à coque, Céleri, Moutarde, Sésame |
| Spéciale | Soja | Poissons, Lait, Fruits à coque, Céleri, Moutarde, Sésame |
| Hawaii | Soja, Sésame | Poissons, Lait, Fruits à coque, Céleri, Moutarde |
| Spicy Mayo | Oeufs | Poissons, Lait, Moutarde, Sésame |
| Wasabi Mayo | (Avertissement E102: peut avoir un effet négatif sur l'activité et l'attention des enfants) Oeufs, Moutarde | Poissons, Lait |
| House Mayo | Oeufs, Moutarde, Sésame | Poissons, Lait |
| Tartare Mayo | Oeufs, Moutarde, Sésame | Poissons, Lait |
| Crème d' Avocat | - | Poissons, Soja, Lait, Fruits à coque, Moutarde, Sésame |
| Moutarde et Miel | Moutarde | Poissons, Soja, Lait, Fruits à coque, Sésame |
| Huile Aromatique de Gingembre | Sulfites | - |
| Arachides Épicées | Arachides, Soja, Sésame | Poissons, Lait, Fruits à coque, Moutarde |
| Yuzu Wasabi | (Avertissement E102: peut avoir un effet négatif sur l'activité et l'attention des enfants) Soja, Moutarde | Poissons, Lait, Fruits à coque, Céleri, Sésame |
| CRISPY | ||
| Oignon Frits | Gluten | - |
| Allumettes de Patates Douces | - | - |
| Algues Nori | - | - |
| Amandes | Fruits à coque | - |
| Tobiko | (Avertissement E129, E110: peut avoir un effet négatif sur l'activité et l'attention des enfants) Gluten, Poissons, Soja | (Produit décongelé) |
| Sésame | Sésame | - |
| HOUSE BOWLS | ||
| Sunny Salmon: Riz Blanc, Saumon Condimentat, Avocat Hass, Edamame, Chou Rouge Italien, Sauce Spéciale, Crème d'Avocat, Sésame | Oeufs, Poissons, Soja, Sésame | Lait, Fruits à coque, Céleri, Moutarde, Sulfites |
| Spicy Tuna: Riz Blanc, Thon Albacore, Goma Wakame, Chou Rouge Italien, Carottes, Concombre, Sauce Ponzu, Sauce Arachides Épicées, Jalapeño Épicée, Oignon Croustillant, Tobiko, Sésame | Poissons, Arachides, Soja, Moutarde, Sésame | (Produit décongelé - Goma Wakame, Tobiko, Thon) Yuzu Wasabi, Tobiko, Goma Wakame. Lait, Fruits à coque, Céleri |
| Roast Beef: Riz Brun, Roast Beef à l'Anglaise, Tomates Cerises, Avocat Hass, Germes de Soja, Feta, Huile de Gingembre Aromatique, Tartare Mayo, Amandes, Sésame | Oeufs, Soja, Lait, Fruits à coque, Moutarde, Sésame | (Elevé et abattu en: Uruguay, Argentine ou Pologne - Roast Beef) Poissons, Sulfites |
| Chicken: Riz Blanc, Poulet Teriyaki et Gingembre, Courgette, Tomates Cerises, Chou Rouge Italien, Sauce Teriyaki, Spicy Mayo, Oignon de Printemps, Amandes, Sésame | Oeufs, Soja, Fruits à coque, Sésame | (Elevé et abattu en: Brésil, Chili ou Ukraine - Poulet) Poissons, Lait, Céleri, Moutarde |
| Vegan: Quinoa, Falafel Bio, Pois Chiches, Carottes, Avocat Hass, Sauce Teriyaki, Patates Douces Croustillantes, Sésame | Soja, Sésame | (Ingrédients issus de l’agriculture biologique - Falafel) Gluten, Poissons, Lait, Fruits à coque, Céleri, Moutarde |
| TOAST | ||
| Avocado House Toast: Pain Grillé, Avocat Hass, Feta, Flocons de Piment, Sésame | Gluten, Lait, Sésame | Fruits à Coques, Sulfites |
| AÇAÍ HOUSE BOWLS | ||
| Açaí House Bowl: Açaí, Banane, Framboise, Amandes, Pépites de Chocolat, Crème de Arachides Bio | Arachides, Fruits à coque | (Ingrédients issus de l’agriculture biologique - Crème de Cacahuète) Lait |
| Açaí Tropical Bowl: Açaí, Fraise, Ananas du Costa Rica, Granola, Miel | Gluten, Fruits à Coques | - |
| MINI BOWLS DE FRUITS | ||
| Mangue Kent et Citron Vert | - | - |
| Ananas Costa Rica | Fruits à Coques | - |
| SMOOTHIES | ||
| Sweet Pink: Laite, Banane, Fraise | Lait | - |
| Into The Sun: Lait de Coco, Mangue du Kent, Ananas du Costa Rica, Banane | - | - |
| So Green: Jus de Pomme, Avocat, Épinards, Concombre, Gingembre Frais, Citron Vert | - | - |
| Choco Boost: Lait de Coco, Protéines de Chocolat Végétalien, Banane, Chocolat, Beurre de Arachides | Arachides | Oeufs, Soja, Lait |
| HAWAIIAN MOCHI | ||
| Chocolat | Gluten, Soja, Lait | Oeufs, Fruits à coque, Sulfites |
| Mangue | - | Gluten, Oeufs, Soja, Fruits à coque, Sulfites |
| Vanille | Lait | Gluten, Oeufs, Soja |
| Thé Vert | Lait | Gluten, Oeufs, Soja, Fruits à coque, Sulfites |
| Yuzu | - | Gluten, Oeufs, Soja, Fruits à coque, Sulfites, Lait |
| EXTRAITS | ||
| Better than Botox: Pomme, Concombre, Grenade, Betterave, Citron, Aloe Vera, Menthe | - | (Ingrédients issus de l’agriculture biologique) |
| Little Miss Sunshine: Ananas, Concombre, Gingembre, Basilic, Curcuma, Poivre noir | - | (Ingrédients issus de l’agriculture biologique) |
| The Tiger: Pomme, Patate Douce, Orange, Curcuma, Cardamome, Poivre Noir | - | (Ingrédients issus de l’agriculture biologique) |
| Bam Shot: Citron, Curcuma, Gingembre, Poivre noir, Huile de Lin | - | (Ingrédients issus de l’agriculture biologique) |
| VINS | ||
| Hollywood - Blanc | Sulfites | (Ingrédients issus de l’agriculture biologique) |
| Malibu - Rosé | Sulfites | (Ingrédients issus de l’agriculture biologique) |
| BOISSONS | ||
| Coca Cola Original / Zero | - | - |
| Eau de Coco Bio | - | (Ingrédients issus de l’agriculture biologique) |
| Infusion Mangue et Gingembre | - | (Ingrédients issus de l’agriculture biologique) |
| Infusion Fleur d’Hibiscus | - | (Ingrédients issus de l’agriculture biologique) |
| BIÈRES | ||
| Deck and Donohue Mission Pale Ale | Gluten | (Ingrédients issus de l’agriculture biologique) |
| Deck and Donohue D Pilsner Blonde | Gluten | (Ingrédients issus de l’agriculture biologique) |
| CAFÉ | ||
| Espresso | - | - |
| Macchiato | Lait | - |
| Double Espresso | - | - |
| Déca | - | - |
| Americano | - | - |
| Cappuccino | Lait | - |
| Thé vert | - | - |
