Alergenos
También existe la posibilidad de contaminación cruzada entre alérgenos
Los alimentos servidos pueden contener sustancias que pueden causar alergias o intolerancias. Para más información, consulte la lista siguiente o la documentación de nuestros restaurantes.
| TABLA DE ALÉRGENOS - 10/03/2026 | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| X el producto contiene este alérgeno M el producto podría contener este alérgeno No se puede excluir la contaminación entre los alérgenos | producto de origen congelado | El pescado servido crudo ha sido sometido previamente a congelación | Advertencia contiene E129 - E110 o E 102: puede afectar negativamente la actividad y la atención de los niños | GLUTEN | CRUSTÁCEOS | HUEVOS | PESCADO | CACAHUATES | SOJA | LECHE | FRUTOS SECOS | APIO | MOSTAZA | SÉSAMO | SULFITOS | LUPINOS | MOLUSCOS |
| BASES | |||||||||||||||||
| Arroz Sushi | M | M | M | M | M | X | |||||||||||
| Arroz Integral | M | M | M | M | M | M | |||||||||||
| Arroz Basmati | X | ||||||||||||||||
| Quinoa | |||||||||||||||||
| Baby Spinach | |||||||||||||||||
| Coconut Basmati | X | ||||||||||||||||
| Mezclum | |||||||||||||||||
| GREENS | |||||||||||||||||
| Aguacate Hass | |||||||||||||||||
| Goma Wakame | E102 | X | X | ||||||||||||||
| Mango Kent | |||||||||||||||||
| Philadelphia | X | ||||||||||||||||
| Piña de Costa Rica | |||||||||||||||||
| Edamame | X | ||||||||||||||||
| Col Lombarda | |||||||||||||||||
| Calabacín | |||||||||||||||||
| Zanahoria | |||||||||||||||||
| Pepino | |||||||||||||||||
| Cebolla Morada | |||||||||||||||||
| Queso Feta Crumble | X | ||||||||||||||||
| Queso de Cabra | X | ||||||||||||||||
| Tomates Cherry | |||||||||||||||||
| Guidillas | |||||||||||||||||
| Maíz | |||||||||||||||||
| Boniatos Asados con Romero | |||||||||||||||||
| Aceitunas | |||||||||||||||||
| Hummus | M | M | M | M | M | M | M | M | X | X | M | ||||||
| Cebolla Caramelizada | X | ||||||||||||||||
| Parmigiano Reggiano Escamas | X | ||||||||||||||||
| Esparragos | X | X | |||||||||||||||
| PROTEÍNAS | |||||||||||||||||
| Salmón de Noruega | X | X | X | ||||||||||||||
| Salmon Flameado | X | X | X | X | X | M | |||||||||||
| Juicy Salmon | X | X | X | X | X | M | M | M | M | M | |||||||
| Atún Yellow Fin | X | X | X | ||||||||||||||
| Gambas con lima & tomillo | X | X | X | M | M | ||||||||||||
| Pollo Cocido a Baja Temperatura | X | ||||||||||||||||
| Pollo Teriyaki y Jengibre | X | M | X | M | M | M | M | M | |||||||||
| Tofu Orgánico a la Parrilla | X | X | M | M | |||||||||||||
| Huevo | X | ||||||||||||||||
| Atun en aceite | X | ||||||||||||||||
| Filete de Salmón a la Parrilla | X | X | X | ||||||||||||||
| Grilled Halloumi | X | ||||||||||||||||
| Chicken Coconut & Lime | M | M | M | M | M | M | M | M | M | X | |||||||
| TABLA DE ALÉRGENOS - 10/03/2026 | |||||||||||||||||
| X el producto contiene este alérgeno M el producto podría contener este alérgeno No se puede excluir la contaminación entre los alérgenos | producto de origen congelado | El pescado servido crudo ha sido sometido previamente a congelación | Advertencia contiene E129 - E110 o E 102: puede afectar negativamente la actividad y la atención de los niños | GLUTEN | CRUSTÁCEOS | HUEVOS | PESCADO | CACAHUETES | SOJA | LECHE | FRUTOS SECOS | APIO | MOSTAZA | SÉSAMO | SULFITOS | LUPINOS | MOLUSCOS |
| SALSAS | |||||||||||||||||
| Aceite de Oliva Virgen Extra | |||||||||||||||||
| Soja sin Gluten | X | ||||||||||||||||
| Teriyaki | M | X | M | M | M | M | M | ||||||||||
| Ponzu | M | X | M | M | M | M | M | ||||||||||
| Mayo Alioli | X | ||||||||||||||||
| Spicy Mayo | X | M | M | M | M | ||||||||||||
| House Mayo | X | M | M | X | X | ||||||||||||
| Crema de Aguacate | M | M | M | M | M | M | |||||||||||
| Spicy Peanuts | M | X | X | M | M | M | M | X | |||||||||
| Mint & Basil | |||||||||||||||||
| Sriracha Drizzle | X | X | M | ||||||||||||||
| Aceite al limón | |||||||||||||||||
| Balsamic Vinagrette | X | ||||||||||||||||
| Creamy Caesar | X | X | M | X | X | ||||||||||||
| Yogurt & Herbs | M | X | M | X | |||||||||||||
| CRISPY | |||||||||||||||||
| Cebolla Crujiente | X | ||||||||||||||||
| Boniato Crujiente | |||||||||||||||||
| Alga Nori | |||||||||||||||||
| Cilantro | |||||||||||||||||
| Almendras | X | ||||||||||||||||
| Bacon | |||||||||||||||||
| Picatostes | X | M | X | M | |||||||||||||
| Lima | |||||||||||||||||
| Sèsamo | X | ||||||||||||||||
| Chili flakes | |||||||||||||||||
| Nueces con miel | X |
| ALLERGENS TABLE 22-04-2026 | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| X the product contains this allergen M the product may contain traces of this allergen Cross-contamination between allergens is not excluded * Frozen | Contains alcohol or byproducts of alcoholic ingredients | Warning E129, E102 and E110: may adversely affect the activity and attention of children | GLUTEN | CRUSTACEANS | EGGS | FISH | PEANUTS | SOYA | MILK | NUTS | CELERY | MUSTARD | SESAME | SULPHITES | LUPINES | SHELLFISH | |
| BASE | |||||||||||||||||
| Basmati rice | X | ||||||||||||||||
| Coconut Basmati rice | X | X | |||||||||||||||
| Cos lettuce | |||||||||||||||||
| Fresh Baby Spinach | |||||||||||||||||
| Quinoa | |||||||||||||||||
| White Sushi Rice | X | X | |||||||||||||||
| Wholegrain Brown Rice | X | ||||||||||||||||
| GREEN | |||||||||||||||||
| Beetrot | |||||||||||||||||
| Carrot Julienne | |||||||||||||||||
| Charred Corn | |||||||||||||||||
| Cherry Tomatoes | |||||||||||||||||
| Courgette | |||||||||||||||||
| Cucumber | |||||||||||||||||
| Edamame* | X | ||||||||||||||||
| Feta Cheese | X | ||||||||||||||||
| Fresh Hass Avocado | |||||||||||||||||
| Goma Wakame* | X | X | M | X | X | ||||||||||||
| Grana Padano Shavings | X | X | |||||||||||||||
| Jalapeño | |||||||||||||||||
| Mango* | |||||||||||||||||
| Pickled Ginger | |||||||||||||||||
| Red Cabbage | |||||||||||||||||
| Roasted Sweet Potatoes | |||||||||||||||||
| Spring Onion | |||||||||||||||||
| Asparagus | |||||||||||||||||
| Kimchi Cucumber | X | X | |||||||||||||||
| ALLERGENS TABLE 22-04-2026 | |||||||||||||||||
| X the product contains this allergen M the product may contain traces of this allergen Cross-contamination between allergens is not excluded | Contains alcohol or byproducts of alcoholic ingredients | Warning E129 and E110: may adversely affect the activity and attention of children | GLUTEN | CRUSTACEANS | EGGS | FISH | PEANUTS | SOYA | MILK | NUTS | CELERY | MUSTARD | SESAME | SULPHITES | LUPINES | SHELLFISH | |
| PROTEIN | |||||||||||||||||
| Grilled Chicken* | |||||||||||||||||
| Juicy Salmon (marinated) | X | M | M | X | M | X | M | M | M | M | X | ||||||
| Juicy Tuna (marinated)* | X | M | M | M | M | X | M | M | M | M | X | ||||||
| King Prawns* | X | M | X | M | M | X | M | M | M | M | X | ||||||
| Miso Glazed Salmon* | X | X | |||||||||||||||
| Salmon | X | ||||||||||||||||
| Smoked Tofu | X | ||||||||||||||||
| Teriyaki Chicken* | X | M | M | M | M | X | M | M | M | M | M | ||||||
| Hummus | X | ||||||||||||||||
| Yellow Tuna* | X | ||||||||||||||||
| DRESSING | |||||||||||||||||
| Avocado Cream | X | M | |||||||||||||||
| Balsamic Vinaigrette | X | X | |||||||||||||||
| Caesar mayo | X | X | X | X | X | ||||||||||||
| Extra Virgin Olive Oil | |||||||||||||||||
| Honey Drizzle | |||||||||||||||||
| Infused lemon oil | |||||||||||||||||
| Mint & Basil sauce | X | ||||||||||||||||
| Ponzu | X | M | M | M | M | X | M | M | M | M | X | ||||||
| Soy | X | ||||||||||||||||
| Spicy Mayo | M | M | X | M | M | M | M | M | M | X | |||||||
| Spicy Peanuts | X | M | M | M | M | X | X | M | M | M | M | X | M | ||||
| Sriracha dressing | X | X | M | M | M | M | X | M | M | M | M | X | M | ||||
| Teriyaki | X | M | M | M | M | X | M | M | M | M | M | ||||||
| Wasabi Mayo | M | M | X | M | M | M | M | X | M | X | |||||||
| CRISPY | |||||||||||||||||
| Almonds | M | X | |||||||||||||||
| Coriander | |||||||||||||||||
| Croutons | X | M | |||||||||||||||
| Crispy Onion | X | ||||||||||||||||
| Nori Seaweed | M | M | M | ||||||||||||||
| Sesame Seeds | X | ||||||||||||||||
| Vegan Bacon | X | X | |||||||||||||||
| Maple Nuts | X |
